The smart Trick of пароконвектомат цена That Nobody is Discussing
The smart Trick of пароконвектомат цена That Nobody is Discussing
Blog Article
Небольшой пароконвектомат, оборудованный бойлером и разработанный в качестве устройства, способного изготавливать широкий спектр блюд — гарниры из круп и овощей, бобовых, мясные блюда и блюда из морепродуктов.
Режим конвекционного нагрева – в этом режиме продукты нагреваются при помощи горячего воздуха, который циркулирует внутри камеры.
В чем заключается ошибки пароконвектомата абат преимущество бойлерного пароконвектомата над инжекционным?
Для правильной эксплуатации пароконвектомата существуют несколько основных рекомендаций: Перед первым использованием необходимо провести тестовый запуск пароконвектомата, чтобы проверить его работоспособность и настроить параметры.
При выборе режима работы учитывайте особенности продуктов и их объем. Возможно использование различных программ для приготовления разных типов продуктов.
Чем отличается пароконвектомат от конвекционной печи?
Профессиональное оборудование для ресторанов и общепита
Водоумягчители Подставки Моющие средства Гастроемкости Показать все
Отличный результат как при частичной, так и при полной загрузке;
- несколько раз, наполняя водой и сливая воду, промыть парогенератор;
Во многих ресторанах, кафе, столовых и точках фаст-фуда для приготовления блюд используются пароконвектоматы для общепита (паровые конвектоматы). Такое оборудование является отличной альтернативой обыкновенным газовым и электрическим печкам, поэтому пароконвектоматы для школьных столовых популярны в большинстве школ и гимназий. Пароконвекционная печь обеспечивает более качественное приготовление продуктов и позволяет сохранить все питательные, вкусовые и ароматические свойства пищи. В процессе готовки блюда в пароконвектоматах для общепита не просто прожариваются горячим воздухом, но и обрабатываются нагретым паром.
Прежде чем купить пароконвектомат для общепита, необходимо внимательно изучить технические характеристики нескольких моделей. При выборе сравнивайте устройства по таким критериям: Технология парообразования. Пароконвектомат для столовой, купить который можно через наш каталог, может оборудоваться либо инжекторной системой производства пара, либо бойлерной. В устройствах первого типа пар образуется непосредственно в рабочей камере. Вода распыляется на нагретую турбину и моментально испаряется, в результате чего внутри пароконвектомата устанавливается оптимальная влажность. Пароконвектомат для ресторана, оборудованный бойлерной установкой, генерирует пар за пределами рабочей камеры, в которой происходит готовка блюд. Тип управления. На рынке промышленной кухонной техники представлены разные виды пароконвектоматов для общепита - с электронным, механическим или комбинированным управлением.
При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.
Мы предлагаем наиболее демократические цены на пароконвектомат в Беларуси. Купить установки можно по приемлемой стоимости, зависящей от технологических характеристик и целевого применения.
Report this page